-
الطبخة لـِ
6-4
أشخاص
-
المكوّنات
7
عدد
-
المجموع في الأكلة
156
سعرة حراريّة
-
وقت التحضير
40
دقيقة
وصفة طريقة تحضير حساء الدجاج بالسميد بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.
القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو
المكوّنات
-
6 كوب مرقة الدجاج
-
½ كوب سميد ناعم
-
1 ملعقة شاي حبّ الهال الناعم
-
1 ملعقة شاي ملح
-
2 ملعقة طعام بقدونس
-
1 كوب لحم الدجاج المسلوق
-
1 حبة بصل
طريقة التحضير
- تُبرش البصلة ناعماً، ويُذوّب السميد بنصف كوب من الماء.
- تُضاف البصلة المبشورة إلى مرقة الدجاج وتُترك لتغلي على النار مدة 5 دقائق.
- يُصاف السميد المذوّب إلى مرق الدجاج ويُحرّك جيداً حتى لا يتكتّل، ثم الملح وحبّ الهال المطحون ولحم الدجاج المسلوق ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- يُزيّن بالبقدونس المفروم ناعماً.