سلطة التفاح والكرز المجفف

المكوّنات   

•  
  350غ أوراق خضروات متنوعة
•  
  2 تفاح مقطعة شرائح رفيعة جدا
•  
  1/2 كوب جوز 
•  
  1/4 كوب كرز مجفف
•  
   150 جرام جبنة بيضاء مكعبات
•  
  ½ كوب عصير التفاح
•  
   1 معلقة طعام عسل 
•  
   1 ملعقة طعام خل التفاح 
•  
  2 ملعقة طعام زيت زيتون
•  
  رشّة ملح 
•  
  رشّة فلفل أسود 

طريقة التحضير

1. في وعاء صغير، يُخلط عصير التفاح مع زيت الزيتون، خل التفاح، العسل، الملح والبهار، وتوضع جانباً.
2. يُقطع التفاح إلى شرائح طويلة ورفيعة.
3. في وعاء التقديم، توضع أوراق الخضراروات المتنوعة مع شرائح التفاح، الكرز المجفف، الجبنة البيضاء وتُضاف الصلصة وتُخلط جميع المقادير جيداً حتى تتجانس.
4. تُزين بالجوز.