سلطة عنب وزيتون

المكوّنات 

•  
  ¼ كوب زيت زيتون
•  
  2 ملعقة طعام دبس الرمان
•  
  2 حصّ ثوم مهروس
•  
  2 ملعقة طعام سكر
•  
  2 كوب عنب أخضر
•  
  ½ كوب زعتر
•  
  1 ملعقة شاي ملح
•  
  1 ملعقة شاي بهار أسود
•  
  ¼ كوب جبنة فيتا
•  
  ½ كوب زيتون أخضر شرائح

طريقة التحضير

1. في وعاء، يُخلط زيت الزيتون مع دبس الرمّان، الثوم، السكر والملح.
2. يُقطّع العنب الأخضر إلى دوائر صغيرة، ثم يُمزج مع شرائح الزيتون الأخضر، الزعتر والقليل من الملح والبهار الأسود، ثم تُضاف الصلصة وتحرّك المقادير جيداً حتى تتداخل ببعضها.
3. وأخيراً تُضاف جبنة الفيتا.