-
الطبخة لـِ
6-4
أشخاص
-
المكوّنات
7
عدد
-
المجموع في الأكلة
قريباً
سعرة حراريّة
-
وقت التحضير
60
دقيقة
الطبخة لـِ
6-4
أشخاص
المكوّنات
7
عدد
المجموع في الأكلة
قريباً
سعرة حراريّة
وقت التحضير
60
دقيقة
وصفة طريقة تحضير روستو بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. تجمع وصفة روستو بين الطعم اللذيذ والغذاء الكامل ولا يتطلّب مجهوداً كبيراً للتحضير.
إن طبق الروستو هو من أصل أميركي، اشتهر في معظم أنحاء العالم وهو يحضّر عادةً في المناسبات على وجبات الغداء. يتكوّن من اللحم المقطّع إلى شرائح، الخضار كالذرة والبازيلا والبطاطا.
يقدّم عادةً مع صلصة الغرايفي التي تحضّر من مرق اللحم، الطحين، الحليب، الكريما، الفلفل والملح. في بعض الوصفات يحضّر البطاطا بوريه إلى جانبه. يمكن تناول الروستو أيضاً على شكل سندويشات مع صلصة الخردل.
1 كغ لحمة الرقبة مربوطة بخيط اللحم
2 رأس ثوم
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة طعام قرفة
1 ملعقة طعام سبع بهارات
½ كوب زيت نباتي
1 كغ بطاطا
زيت نباتي لقلي البطاطا