كوكتيل الفواكه الإستوائية

المكوّنات

•  

  1 كوب توت بري مجمد

•  

  1 كوب أناناس مجمد

•  

  2 كيوي

•  

  2 كوب حليب جوز الهند

•  

  ½ آيس كريم الفانيليا، جاهزة

•  

  1 كوب ثلج، مكعبات

•  

  1 كوب ماء

•  

  2 ملعقة صغيرة فستق

•  

  نعناع طازج للتزيين

•  

  كرز طازج للتزيين

طريقة التحضير:

1. يُضاف التوت البري، و ½ كوب ماء وملعقة كاملة من القطر في الخلاط الكهربائي، ويخلط جيدًا على سرعة عاليةحتى يصبح ناعمًا.

2. يتم إزلته من الخلاط ويوضع جانبًا.

3. تُخلط شرائح الكيوي مع ½ كوب من الثلج بشكل جيد وتوضع جانبًا.

4. يُضاف الأناناس وحليب جوز الهند والقطر المتبقي ومكعبات الثلج في الثلاجة ثم يُخلط جيدًا. وشراب آيس كريم الفانيليا ومكعبات الثلج في الخلاط.

5. تُسكب العصائر المخلوطة في كوب التقديم واحدا تلو الآخر ، بدءا من التوت إلى الأناناس - بهذا الترتيب.

6. تُضاف ملعقة من الآيس كريم الفانيليا في الأعلى في كل كوب.

7. يُزيّن بالنعناع والفستق والكرز الطازج وشرائح الكيوي.

8. يُقدم باردًا.