-
الطبخة لـِ
4
أشخاص
-
المكوّنات
6
عدد
-
المجموع في الأكلة
سعرة حراريّة
-
وقت التحضير
20
دقيقة
الطبخة لـِ
4
أشخاص
المكوّنات
6
عدد
المجموع في الأكلة
سعرة حراريّة
وقت التحضير
20
دقيقة
يعد متبل الجزر من أشهى المقبلات التي يمكنك إضافتها لمائدتك ومفاجئة أسرتك بها، جربيها وشاركينا رأيك.
المكوّنات
2 جزر
½ كوب طحينة
½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
¼ كوب حامض
ملح حسب الذوق
فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير
يقشر الجزر ويقطع ويسلق حتى يصبح طري ويصفى جيداً.
يوضع الجزر المسلوق في محضرة طعام ويضاف له الطحينة والثوم والحامض والملح ويخلط جيداً حتى السلاسة التامة.
يوضع متبل الجزر في صحن التقديم ويزين بالفستق الحلبي ويقدم مع الخبز المحمص.