آيس كريم الشوكولاتة

المكونات

•  

  1 كوب كريمة ثقيلة

•  

  ¾ كوب حليب مكثف محلى

•  

  ⅓ كوب كاكاو بودرة

•  

  ½ ملعقة صغيرة ملح

طبقة الشوكولاتة

•  

  2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

•  

  ½ كوب شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير:

1. تخفق الكريمة الثقيلة في وعاء حتى تتشكل قمم ناعمة. في وعاء منفصل، يخفق الحليب المكثف المحلى، ومسحوق الكاكاو، والملح حتى تمتزج المكونات.

2. تسكب الكريمة الثقيلة المخفوقة برفق في خليط الكاكاو. يسكب الخليط في الصينية، ويترك في الفريزر حتى يتجمد طوال الليل. يقدم بمجرد إخراجه من الفريزر، ستكون لذيذة وقابلة للغرف.

3. لتحضير طبقة الشوكولاتة، يخلط ببساطة زيت جوز الهند، والشوكولاتة المذابة في وعاء حتى يمتزج، ثم يسكب فوق الآيس كريم، ويوضع مرة آخرى في الفريزر حتي يتجمد